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Dolce Vita : le meilleur de la cuisine italienne à Lyon

 

Les vacances sont finies et pourtant, l’envie de prolonger l’ambiance estivale façon dolce vita se fait ressentir… De la douceur, de la saveur et des couleurs plein l’assiette aux accents du Sud : MiHotel vous propose une immersion gourmande au coeur de l’Italie made in Lyon.

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Cantine incontournable : Lello

Cela ne fait que quelques années que Lello a ouvert ses portes et pourtant, il figure déjà dans la liste très sélect des meilleures tables italiennes de la capitale des Gaules… La particularité de ce restaurant ? Sa carte du midi qui évolue chaque jour, au gré de l’humeur du chef Antonello Cabras. Le soir (jeudi et vendredi), le restaurant réserve de belles soirées thématiques. Côté cuisine, on craque pour la Pasta Bianca, spécialité de la maison composée de tagliatelles fraîches trempées dans une meule de parmigiano reggiano. Et comme le dit si bien l’accroche de l’établissement : « la vita è troppo corta per mangiare male*… ».

Prix : €€. Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15 heures et le jeudi et le vendredi de 18h30 à 23 heures. Comptoir Lello, 231 Rue Paul Bert, 69003 Lyon. Tél. : 09 72 55 38 74

*La vie est trop courte pour mal manger.

 

Tradition et gastronomie : Tartufo

Plus de 30 ans que le Toscan Marco Asti et son frère titillent nos palais à travers une sélection de plats typiques de leur belle région. Labellisé Ospitalità italiana, Tartufo fait partie de ces restaurants qui privilégient la qualité à la quantité (3 entrées, 3 plats). À tester impérativement : les délicieuses pâtes aux truffes de la maison, accompagnées d’un délicieux verre de vin parmi la sélection que recèle la cave. Petite originalité des lieux : des expositions artistiques sont régulièrement organisées.

Prix : €€. Ouvert du lundi au vendredi de 12 heures à 14h30 et le soir sur réservation. Tartufo, 37 rue Sainte-Hélène 69002 Lyon. Tél. : 04 78 37 22 42

 

Spécialités sur place ou à emporter : Italia e Sapore

Italia e Sapore n’est pas tout à fait un restaurant… ou plutôt, pas seulement. Niché dans le chic 6e arrondissement de Lyon, rue Vendome, ce petit établissement propose un concept unique, à mi-chemin entre restauration, traiteur et épicerie fine. Vous l’aurez compris, lorsque l’on entre chez Italia e Sapore, on en ressort rarement les mains vides…

La carte propose des plats traditionnels (antipastis, risotto et autres pizzas), la cuisine est fraîche et les produits importés depuis l’Italie, pour ne rien gâcher aux saveurs authentiques. Ajoutons à cela un service chaleureux, un décor convivial et une jolie petite terrasse et nous voilà transportés à quelques mètres de la Méditerranée…

Prix : €€. Ouvert du mardi au samedi, de 11 à 14 heures et du jeudi au samedi, de 18 à 22 heures. Italia e Sapore. 88 rue Vendôme 69006 Lyon. Tél. : 04 78 24 76 84.

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