Après le succès de sa première édition en 2017 (+ 4000 visiteurs), le salon Food Hôtel Tech revient à Paris les 4 et 5 juin 2018. Au programme de cet événement B2B parisien : une immersion au cœur des dernières innovations technologiques d’un secteur en pleine effervescence !
Pour répondre au challenge de la transition numérique, les acteurs de l’hôtellerie-restauration ont tout intérêt à se digitaliser. Nouveaux outils, nouveaux services répondant aux nouveaux usages : les opportunités à saisir sont nombreuses pour les professionnels qui souhaitent découvrir les tendances fortes du secteur et se mettre à la page ! C’est tout l’objectif du salon Food Hôtel Tech, qui entend leur offrir un panorama exhaustif des dernières innovations digitales dans l’hôtellerie-restauration. Un événement organisé autour de 3 objectifs : mieux cibler, mieux vendre et satisfaire sa clientèle sur la durée.
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Keynotes, ateliers pratiques, concours…
Pendant deux jours, les visiteurs auront donc l’occasion d’assister à des conférences et autres tables-rondes variées, abordant les enjeux de l’hôtellerie-restauration du futur. Ils pourront également échanger avec les speakers en se rendant aux corners prévus à cet effet, dans les allées principales du salon. Pour cette deuxième édition, des workshops pratiques seront aussi proposés aux participants, afin de les aider à maîtriser certaines problématiques majeures. L’ensemble des interventions seront animées par des experts leaders du digital et/ou de l’hôtellerie-restauration.
Parmi les nombreux thèmes qui seront à l’honneur en 2018 : la digitalisation du service client, la tendance du mobile first, la smart data mais aussi l’intelligence artificielle, la blockchain, les millenials dans l’hôtellerie…
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Le salon se clôturera avec un concours de startups, les Food Hotel Tech Awards de l’innovation, qui valorisera 10 jeunes pousses innovantes. Celles-ci devront pitcher leur innovation pendant 5 minutes, face à un jury de professionnels et de journalistes.
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Besoin de mettre à jour votre veille ou tout simplement, envie de décrypter les challenges d’un secteur d’avenir ? Ne manquez pas Food Hôtel Tech, qui promet des moments d’échanges et de rencontres privilégiés. En savoir plus sur le site web de Food Hôtel Tech.
